Rasse 30 år

På lördagen ordnade vi fest för att fira Rasses snart 30 år på jorden. Vi började redan kl.13 och slutade ca 03. Puh!

Förberedelser! Vi pyntade med signalflaggor som vi fick låna av scouterna. Gästerna dirigerades till vår fruktträdgård där vi hade skumpaservering.

Chips och godis till skumpan.

Vädret var verkligen på vår sida!

Vid 15 tiden förflyttade vi oss till vår gård där det serverades lite mat.

Mys!

Det spelades både krocket och kubb.

Jallubaren användes flitigt! Därför tar också bilderna slut här ungefär.

Otrolig lyckad dag och kväll som vi kommer att leva länge på ❤️

Kräftskiva och annat trevligt

Förra lördagen bjöd Roberta och Eva på födelsedagskräftskiva. Började med att dricka champagne och spela ett spännande parti boule.

När spelet avgjorts satte vi oss till bords och åt massor av kräftor. Plötsligt blev klockan halv två och det var dags att köra hem.

På söndagen åkte vi ut till Skåldö. Där stannade vi hela måndagen och distansjobbade.

100% mys på söndag kväll.

Igår hämtade vi signalflaggor och gamla segel som ska fungera som dekoration på lördagens 30 års kalas. Vi håller tummarna för att vädret är på vår sida så att vi kan vara utomhus. Efter att vi fixat i växthuset bjöd Beata på aperol spritz i solnedgången. Sommarens första aperol för min del.

Sommarfrukost

Vilken sommarmorgon! Dukade upp en diger helgfrukost i fruktträdgården.

Började med en kopp kaffe och en smörgås medan jag väntade på att Rasse skulle vakna och göra mig sällskap.

Blåbär och hallon med mjölk!!!

Min sommarman ❤️

Nu började det ösregna så jag antar att resten av dagen tillbringas i soffan framför Netflix. Till middag blir det chorizopasta, mmm!

Pol.mag.

Dagen då mitt betyg äntligen anlände med posten var en varm dag som blev till en ljummen kväll. Vi satte en flaska champagne på kylning och firade på tumis, exakt som jag ville ha det.

Av Rasse fick jag dessa örhängen som examensgåva. Jag älskar dem och det de står för. En av de finaste gåvor jag någonsin har fått.

En härlig gårdsbukett!

Det känns så skönt att veta att jag aldrig behöver studera något igen om jag inte vill.

Några dagar

Vi har börjat vår semester och har hunnit vara med om en hel del redan.

På fredagen åkte vi på seglats tillsammans med Eva och Markus. Första natten låg vi vid våra vänners brygga i Ingå skärgård.

Vi blev bjudna på härlig middag.

Jag avslutade kvällen lite tidigare än de andra och hade den här utsikten när jag promenerade tillbaka mot båten för att sova.

Morgonutsikt!

På lördagen seglade vi till Älgö i Ekenäs skärgård och övernattade vid en naturhamn.

Rasses coronaskägg är inte att leka med. Och min lippis är inte heller att leka med.

På Älgö hittade vi en fiskare som sålde nyrökta flundror. Vi var alla mycket nöjda när vi äntligen fick sätta ner oss vid det här bordet. Flundra, nypotatis med smör, solnedgång, tystnad och otroligt fin natur. Efter några kortspel och kvällsdopp somnade vi och vaknade 6:30 nästa morgon av att vi hade drivit lite så det var bara att stiga upp och börja göra oss redo för start.

När vi kommit i land körde jag och Rasse till Skåldö där mamma och pappa väntade. Vi har ätit bland annat den här ljuvliga middagen. Rökt lax med grillade musslor

Aktiviteter en regnig dag: trä blåbär och smultron på ett strå…

…och läsa i soffan. Imorgon åker vi hem igen.

Pizza

Här kommer ett middagstips. Svep ihop en pizzadeg på morgonen (jag gjorde det först efter jobbet så jästiden blev rejält förkortad). T.ex. 10 g jäst, 4 dl vatten, 9dl tipo 00 mjöl, lite salt och lite olivolja. Låt jäsa först 2h i rumsvärme och sedan 12-40h i kylskåp eller 3h i rumsvärme som jag gjorde. Det blev hur bra som helst ändå. Forma sedan till bollar och låt jäsa en stund till.

Sätt igång grillen och placera din pizzasten på den. Tryck ut degklumparna, välj dina bästa ingredienser och toppa pizzorna.

Vi hade tomatsås, mozzarella, basilika, olivolja och salt på hälften och smetana, riven mozzarella, citronskal, salvia, salt och olivolja på andra hälften. Grädda på så varm temperatur som möjligt (helst kring 300 grader) i några minuter.

Vi har lagat det här på landet tidigare, men hade glömt hur gott det var. Bland de godaste pizzor jag har ätit, saknar dem redan.

Midsommar

Fredag på Vitsand. Skumpa, sol, bad, blommor, mat, 3 kamp, grillning. På kvällen körde vi ännu ut till Borgå dit vi anlände vid midnatt.

Vaknade nästa morgon till den här utsikten och tog mig ett morgondopp.

Resten av midsommarhelgen blev det ett och annat dopp, bastubad, grillning och små utflykter med kajaken och roddbåten.

Nu har jag två arbetsdagar kvar tills semestern börjar. Längtar extremt mycket.

Långa sommardagar

Det här har känts som det längsta veckoslutet i livet. Rasse har varit borta hela helgen så jag har pysslat på med mitt. På fredagen firade jag och mamma att semestern började för vissa av oss (inte för mig).

Ljuvligt lång frukost på lördagen i skuggan. På dagen åkte vi ut till min mormors stuga i Porkala och förberedde midsommaren.

Imorse vaknade jag 6:30. Började dagen med att dammsuga.

Därefter gräddade jag bröd, kokade kaffe, gjorde i ordning två marmeladsmörgåsar och gick ut till terrassen för att njuuuuta. Orkade sitta i kanske 1 h innan jag blev rastlös. Nu har jag klippt gräset och ska försöka sätta mig till rätta i skuggan och läsa.

Juni

Snart är vi halvvägs in i juni och jag sitter fortfarande här och tror att det är april och väntar på att vintern ska börja på allvar.

Trots att jag inte kan tro att det är juni så går jag och plockar blombuketter var och varannan dag.

Extremt mysig kvällssysselsättning.

Har 6 arbetsdagar kvar innan det är dags för semester. Undrar hur denna semester kommer att se ut. Har ingen aning.

Nu ska Rasse olja vår terrass så jag tänkte ta mig ett glas bubbel och sätta mig brevid med en podd i öronen. Imorgon står det nämligen semesterdag på schemat.